Aucune región d'Espagne ne concentre autant de bons restaurants comme la notre. Ferràn Adrià, à la tête de la cuisine du déjà mythique "Bulli", en est une preuve. Catalogué par le guide Michelin avec sa plus haute distinction et considéré le meilleur chef du monde, le Bulli ajoute son emplacement de revé, au pied d'une superbe calanque de Roses, accessible que par la mer ou par une étroite route au milieu d'un paysage qui mérite sa visite.

ASur la même plage de l'Almadrava on peut citer la cuisine de l'hotel Almadraba Park, dirigée par la même équipe du Motel Empordà de Figueres, et, bien sur, El Mirador, dont l'ombre de nos jardins et son spectaculaire panorama sur la plage font de lui l'endroit idéal pour un déjeuner lors des journées de plage ou pour un dîner romantique en savourant de fraiches délices de notre mer. Pour conclure cette introduction on peut citer La Llar, à 6 Km. de l'entrée de Roses sur la route de Figueres. Cependant de nombreux établissements proches permettent de déguster une cuisine simple au bon gout de poisson, viande grillée ou d'origine éxotique.

Autres lieux suggérés: Bar Glops, dans le nouveau port de plaisance de Roses.