No hi ha cap regió a tota Espanya amb una concentració de bons restaurants tan alta com la que ens envolta. Començant pel mític "Bulli", al front del qual es troba Ferran Adrià, distingit per la guia Michelin amb la seva màxima calificació i considerat actualment el millor cuiner del món. El Bulli compta a més amb l'atractiu afegit de trobar-se en una de les més boniques cales de Roses, a la que s'hi arriba o bé per mar o bé fent uns quants kilòmetres d'estreta carretera que recorre un paisatje que val la pena de veure.

A la mateixa platja de l'Almadrava podem destacar la cuina de l'hotel Almadrava Park, dirigida pel mateix equip que la del Motel Empordà de Figueres i, per descomptat, la Terrassa-Restaurant El Mirador, situat just al costat de La Madrague, un dels llocs més bonics i romàntics per sopar a la costa degustant un bon peix i, naturalment, ideal també per dinar durant una jornada de platja, donada la seva magnífica ubicació. I per tancar la llista no cal oblidar La Llar, situat a 6 Km. de l'entrada de Roses sobre la carretera a Figueres. Però la cuina bona i senzilla es pot gaudir en moltíssims altres restaurants dels voltants: peixos i mariscs, carns a la brasa, cuina exòtica, italiana, etc. Altres llocs recomanats: Glops, al nou port esportiu de Roses